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 竹巧彩の竹の器を使って・・・ 鈴木廣子さまの季節のお料理紹介 |
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くし目楕円プレートL |
雛祭り 手毬寿司(ヒラメ・赤貝・エビ)
雛祭りには桃の花を飾って、
卒入学のお祝いには桜、夏は青葉。
かわいいお寿司の周りに季節の花をあしらいお祝いのテーブルに。 |
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くし目楕円プレートL |
盛夏のおつまみ 盛り合わせ
砕いた氷を敷き詰め、
グラスに盛ったおつまみを盛り込む・・・。
これこそ、このお皿でなければ出来ない盛り付けですね。グリーンをあしらえば涼やか。 |
虎竹横網みトレー |
夕涼み！縁側で二人お酒時(トレーとして)
冷酒セット・イクラの醤油漬け・枝豆 |
虎竹横網みトレー |
小石やクリスタルの石をひき詰めて
さざえのつぼ焼き |
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くし目楕円プレートL |
秋のおつまみ盛り合わせ
銀杏の素揚げ・太刀魚の塩焼き・
焼き松茸の酢橘 |
くし目楕円プレートL |
秋の実り
料理に使用しない時でも、花と季節のフルーツを盛ってテーブルや玄関に飾る。
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くし目楕円プレートL |
年始のお客さまに一献
黒豆金粉かけ・イクラの醤油漬け・日本酒
サッとお出し出来るプレートとして。 |
くし目楕円プレートL |
正月料理
紅白蒲鉾・イクラのスダチ釜・
エビとキュウリの串・雲丹
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